Resep Ho-tteok, Pancake Korea yang Manis dan Lezat

Tambahkan sejumput campuran isian gula cokelat ke tengah adonan.

Tutupi isian dengan ujung-ujung adonan dan bentuk kembali menjadi bola pipih.

 

Goreng Ho-tteok:

Letakkan ho-tteok di wajan panas dan tekan perlahan dengan spatula untuk membentuk pancake pipih.

Goreng hingga kedua sisi ho-tteok berwarna kecokelatan, sekitar 2-3 menit setiap sisi.

 

Sajikan Panas:

Angkat ho-tteok dari wajan dan biarkan mengalir sebentar sebelum menyajikannya. Ho-tteok terbaik dinikmati saat masih hangat.

 

Catatan:

 

Anda dapat menyesuaikan isian ho-tteok sesuai selera Anda. Selain gula cokelat, kacang, dan kayu manis, beberapa orang juga menambahkan selai kacang atau keju.

Selain digoreng, ho-tteok juga dapat dikukus atau dibakar, tergantung pada preferensi Anda.

Ho-tteok adalah camilan yang lezat dalam budaya Korea, dan membuatnya sendiri di rumah memberi Anda kesempatan untuk menikmati kelezatan ini kapan saja.

Semoga resep ini membantu Anda menciptakan ho-tteok yang nikmat dan memuaskan!

Sumber: