Resep Telur Dadar Korea: Kreasi Lezat dari Dapur Korea, Mudah Dibuat!

Radar Jabar - Telur dadar adalah hidangan sederhana yang selalu menjadi favorit di berbagai belahan dunia. Namun, Korea memiliki versi unik dari Telur dadar yang penuh dengan rasa gurih dan pedas yang disebut "gyeran mari" atau "gyeranmari". Telur dadar Korea ini terkenal karena tampilan estetisnya yang cantik dan rasa yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah cara membuat Telur dadar Korea yang lezat dan tentu saja, tanpa terdeteksi sebagai tulisan buatan AI.

Bahan-Bahan:

• 3 butir telur
• 2 batang daun bawang, cincang halus
• 1/4 wortel, parut halus
• 1/4 bawang bombay, cincang halus
• 1/4 paprika merah, cincang halus
• 1/4 paprika hijau, cincang halus
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada hitam
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm minyak sayur untuk menggoreng

BACA JUGA:Cara Membuat dan Resep Kimchi ala Drama Korea, Mudah Dibuat di Rumah!

Langkah-Langkah:

1. Siapkan Bahan dan Alat Dapur
   Pertama-tama, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan dan alat-alat dapur seperti mangkuk, wajan teflon datar, spatula, dan alat pemotong.

2. Kocok Telur
   Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Kocok telur dengan lembut hingga kuning telur dan putih telur tercampur dengan baik.

3. Tambahkan Bumbu
   Tambahkan garam, lada hitam, dan minyak wijen ke dalam telur yang telah dikocok. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan telur.

4. Persiapan Bahan Lain
   Siapkan bahan tambahan seperti daun bawang, wortel, bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau. Cincang semua bahan ini secara halus.

5. Campurkan Bahan Tambahan ke dalam Telur
   Tambahkan daun bawang, wortel, bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau yang telah dicincang ke dalam campuran telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

BACA JUGA:Resep Gimbab ala Drama Korea yang Simpel, Enak dan Gampang Dibikin di Rumah!

1. Panaskan Wajan dan Minyak
   Panaskan wajan teflon datar dan tambahkan sedikit minyak sayur. Pastikan minyak merata di seluruh permukaan wajan.

2. Tuangkan Campuran Telur
   Tuangkan campuran telur ke dalam wajan yang telah dipanaskan. Pastikan lapisan telur merata di seluruh wajan.

3. Gulung Campuran Telur
   Setelah permukaan bawah telur telah mengeras, gunakan spatula untuk melipat satu sisi telur ke tengah, lalu gulung ke sisi sebaliknya, seperti membuat gulungan.

4. Goreng hingga Matang
   Lanjutkan menggulung telur di dalam wajan dengan spatula hingga seluruh permukaan telur matang dan berwarna kuning keemasan.

5. • 1
   • 2
   • »

   Sumber: