Nasi Semalaman Jangan Dibuang! 5 Resep Masakan dari Nasi Sisa Semalam

Cara Membuat:

1. Panaskan kaldu dalam panci dan biarkan tetap hangat di atas api kecil.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak zaitun atau mentega hingga harum.

3. Masukkan nasi sisa dan aduk rata hingga nasi terbalut minyak dan bumbu.

4. Tambahkan kaldu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Biarkan nasi menyerap kaldu sebelum menambahkan kaldu berikutnya.

5. Setelah nasi hampir matang, masukkan sayuran dan masak hingga sayuran matang tetapi masih renyah.

6. Tambahkan garam, merica, dan keju parmesan (jika menggunakan). Aduk rata.

7. Sajikan risotto hangat dan nikmati hidangan yang creamy dan kaya rasa ini.

BACA JUGA:4 Resep Cake dengan Bahan Kacang Hijau, Alternatif untuk yang Bosan Burjo!

BACA JUGA:5 Rekomendasi Resep Makanan dari Olahan Susu

5. Sempol Nasi

Sempol nasi adalah camilan khas yang mudah dibuat dan cocok untuk memanfaatkan nasi sisa. Dengan bahan-bahan yang sederhana, sempol nasi bisa menjadi hidangan yang praktis dan enak.

Bahan-bahan:

1. Nasi sisa: 100 g

2. Tepung terigu: 2 sdm

3. Tepung kanji: 4 sdm

Sumber: