Resep Cake in Jar Praktis yang Lezat untuk Diolah di Rumah

BACA JUGA:Resep Red Velvet Mudah: Kue Merah yang Menggugah Selera

Proses Pembuatan

1. Persiapan

Sebelum memulai proses pembuatan cake in jar, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Sediakan tepung terigu serbaguna, baking powder, baking soda, garam, mentega, gula pasir, telur, vanili ekstrak, dan susu cair. Jangan lupa untuk menyiapkan jar kaca yang bersih dan diolesi mentega agar cake tidak lengket saat diambil.

2. Campur Bahan Kering dengan Teliti

Dalam sebuah mangkuk besar, campur tepung terigu serbaguna, baking powder, baking soda, dan garam. Pastikan semua bahan kering tercampur secara merata untuk menghasilkan cake yang lembut dan mengembang dengan baik. Langkah ini adalah kunci untuk memastikan bahwa bahan kering tersatu sebelum dicampurkan ke dalam adonan basah.

3. Kocok Bahan Basah dengan Lembut

Di mangkuk terpisah, kocok mentega leleh, gula pasir, telur, dan vanili ekstrak. Kocok dengan lembut untuk mencapai tekstur yang lembut dan kental. Penggunaan mentega yang telah dilelehkan akan memberikan kelembutan dan kelembaban pada cake.

4. Gabungkan Bahan dengan Lembut

Setelah bahan basah tercampur dengan baik, secara perlahan masukkan campuran bahan kering ke dalam campuran basah. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Proses ini perlu dilakukan perlahan untuk mencegah terbentuknya gumpalan dan memastikan adonan merata.

5. Penyajian dalam Jar

Setelah adonan tercampur dengan baik, tuangkan ke dalam jar kaca sekitar 2/3 bagian penuh. Pastikan tidak terlalu penuh agar cake memiliki ruang untuk mengembang selama proses pemanggangan. Kelebihan ruang juga memungkinkan cake untuk tetap lembut dan tidak terlalu padat.

6. Pemanggangan yang Pas

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius sebelum memasukkan jar ke dalamnya. Letakkan jar di atas rak oven dan panggang selama 25-30 menit atau hingga cake matang dengan permukaan yang keemasan. Proses pemanggangan yang tepat akan menghasilkan cake in jar dengan tekstur yang lembut dan rasa yang sempurna.

7. Tambahkan Topping yang Menyegarkan

Setelah cake matang, biarkan dingin sebelum menambahkan topping. Topping bisa berupa cream cheese frosting untuk sentuhan manis dan gurih, atau irisan buah segar seperti strawberi, blueberry, atau raspberry untuk memberikan kesegaran. Proses penambahan topping ini memberikan dimensi baru pada tampilan dan cita rasa cake in jar.

8. Sajikan dengan Kreativitas

Sekarang, cake in jar siap disajikan! Anda dapat mengonsumsinya langsung atau menyimpannya dalam kulkas untuk disajikan nanti. Jika ingin memberikan sentuhan kreatif, hias jar kaca dengan pita cantik atau label khusus sebagai pemberian hadiah yang unik.

BACA JUGA:Cara Membuat Kue Jahe yang Lezat untuk Natal 2023

Kesimpulan

Dengan resep cake in jar yang praktis ini, Anda dapat membuat cake in jar yang lezat di rumah tanpa kesulitan. Selain memberikan kelezatan, cake in jar juga memiliki daya tarik visual yang membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk berbagai kesempatan.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep cake in jar ini dan nikmati kelezatannya yang Anda buat sendiri!

Sumber: