4 Aneka Resep Menu Seafood Bumbu Asam Manis Sederhana, Udang sampai Kerang
Ilustrasi resep udang asam manis.-Luvita Ho.-Tangkapan layar via kanal YouTube Luvita Ho.
Saus tiram satu sdm
Merica ½ sdt
Air jeruk nipis satu sdm
Bumbu halus
-
Bawang merah dua buah
-
Bawang putih dua buah
-
Cabai merah tiga buah
BACA JUGA: Cara Membuat Kepiting Saus Asam Manis yang Lezat dan Mudah
Cara membuat kepiting asam manis:
-
Bersihkan tubuh kepiting, kemudian cuci bersih dan rebus sebentar hingga berubah warna. Sisihkan.
-
Panaskan minyak goreng serta margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
-
Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah yang dihaluskan. Masak sampai warnanya berubah.
-
Masukkan wortel, jagung, air, kemudian masak sampai lembut. Lanjut masukkan kepiting yang telah direbus dan aduk sampai rata.
-
Sumber: