9 Jajanan Populer di Bandung yang Berawalan dari Huruf C

Cimin biasanya berbentuk bulat kecil atau kotak dadu kecil. Sementara itu pilihan varian bumbunya banyak, mulai dari jagung, keju, asin, hingga pedas.

 

Soal bahan pembuatannya, cimin terbuat dari rebusan adonan sagu yang lalu digoreng dengan kocokan telur. Makanan ini dimasak dalam pan cetakan berbentuk bulat atau kotak.

 

BACA JUGA:7 Rekomendasi Spot Makan Bubur Ayam Terlaris dan Paling Enak di Bandung, Sarapan Favorit!

 

7. Combro

Combro juga akronim namun tidak terbuat dari tepung tapioka atau kanji. Jajanan pedas satu ini terbuat dari parutan singkong (bisa dibentuk bulat atau lonjong) dan berisikan sambal oncom dan cabai kemudian digoreng.

 

Rasa combro gurih dan agak pedas dari isian oncom dan tempe di dalamnya. Sementara teksturnya renyah meski tetap lembut ketika digigit.

 

8. Colenak

Bertransisi dari jajanan asin-gurih, makanan populer di Bandung dari huruf C ada juga yang manis, pertama colenak. Akronimnya memiliki arti ‘dicocol enak’, dan terbuat dari tape singkong bakar atau peyeum sampe.

 

Colenak disajikan dengan saus gula merah atau dikenal sebagai cairan enten-enten. Nah enten-enten ini dibuat dari campuran parutan kelapa muda dan gula jawa yang direbus sampai kental.

Sumber: