Resep Tumis Jamur Champognon yang Menggoda Lidah

12. Daun seledri cincang untuk hiasan (opsional)

BACA JUGA:Resep Membuat Wedang Jahe Untuk Menghangatkan Tubuh

Langkah-langkah

1. Siapkan Bahan

Cuci jamur champignon dengan air bersih dan potong menjadi irisan tipis. Potong semua sayuran sesuai dengan deskripsi di atas.

2. Tumis Bumbu 

Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

3. Tambahkan Sayuran

Masukkan wortel, paprika merah, dan paprika hijau ke dalam wajan. Tumis hingga sayuran mulai lunak tetapi tetap renyah.

4. Masukkan Jamur

Tambahkan jamur champignon ke dalam wajan dan aduk rata dengan sayuran. Biarkan tumis selama beberapa menit hingga jamur mulai melembut.

5. Bumbui

Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam tumisan. Beri garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera.

Aduk rata dan masak selama beberapa menit lagi hingga semua bahan tercampur sempurna dan matang.

6. Sajikan 

Angkat tumisan jamur champignon dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Hias dengan daun seledri cincang sebagai sentuhan akhir jika diinginkan.

Sumber: