5 Rekomendasi Resep Olahan dari Ubi untuk Camilan Manis di Rumah

4. Ubi Goreng Manis:

Bahan-bahan:

• 2 buah ubi, kupas dan potong tipis.
• 1/2 cup tepung beras.
• 1/4 cup tepung maizena.
• 1/4 cup kelapa parut.
• 1/4 cup gula pasir.
• Sejumput garam.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung beras, tepung maizena, kelapa parut, gula, dan garam dalam mangkuk.
2. Celupkan irisan ubi ke dalam campuran tepung hingga rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Goreng irisan ubi hingga keemasan dan tiriskan.
5. Taburi dengan sedikit gula pasir dan sajikan sebagai camilan manis.

5. Bola Ubi Keju:

Bahan-bahan:

• 2 cup ubi kukus, haluskan.
• 1 cup keju parut.
• 1/2 cup tepung terigu.
• 1 butir telur.
• Sejumput garam.
• Sejumput merica.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

1. Campurkan ubi halus, keju parut, tepung terigu, telur, garam, dan merica dalam mangkuk hingga rata.
2. Ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bola.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Goreng bola ubi hingga kecoklatan dan tiriskan.
5. Sajikan sebagai camilan manis yang lezat.

BACA JUGA:Resep Sederhana dan Lezat Puding Ubi

Penutup: Menyajikan Kelezatan Ubi dalam Bentuk Camilan Manis

Dengan resep-resep camilan manis berbasis ubi di atas, Anda dapat menjelajahi kelezatan dan keberagaman rasa yang ditawarkan oleh ubi.

Coba variasikan resep sesuai selera dan nikmati camilan yang sehat dan lezat. Ubi tidak hanya enak, tetapi juga memberikan nilai gizi tambahan yang baik untuk kesehatan Anda. Selamat mencoba!