Resep Nikmatnya Nasi Goreng Seafood, Lezat dan Sederhana

RADAR JABAR - Nasi goreng seafood adalah salah satu varian nasi goreng yang penuh dengan cita rasa laut.

Kombinasi antara nasi yang gurih, aneka seafood yang segar, dan bumbu-bumbu yang khas, menjadikan hidangan ini favorit banyak orang.

Bagaimana cara membuat nasi goreng seafood yang lezat dan sederhana? Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

1. 2 piring nasi putih (yang sudah dingin lebih baik)
2. 150 gram udang, kupas dan bersihkan
3. 150 gram cumi-cumi, potong-potong
4. 100 gram ikan fillet, potong kecil
5. 2 butir telur, kocok lepas
6. 3 siung bawang putih, cincang halus
7. 1 batang daun bawang, iris halus
8. 2 sendok makan saus tiram
9. 1 sendok makan kecap ikan
10. 1 sendok teh kecap manis
11. 1 sendok teh garam
12. 1/2 sendok teh merica bubuk
13. Minyak goreng secukupnya

 

BACA JUGA:3 Ide Bekal Makanan Untuk Anak Lengkap dengan Resepnya

 

Langkah-langkah:

1. Siapkan Bahan: Pastikan semua bahan sudah disiapkan dan diiris sesuai ukuran yang diinginkan. Nasi yang digunakan sebaiknya dingin agar lebih mudah diolah.

2. Panaskan Minyak: Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang.

3. Tumis Bawang Putih: Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.

4. Tambahkan Telur: Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk cepat hingga telur matang dan berbutir.

5. Masukkan Seafood: Tambahkan udang, cumi-cumi, dan ikan fillet ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga seafood matang.

6. Tambahkan Saus Tiram dan Kecap: Tuangkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata agar bumbu meresap ke seafood.

7. Masukkan Nasi: Tambahkan nasi putih yang sudah dingin ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

8. Tambahkan Daun Bawang: Masukkan irisan daun bawang ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.

9. • 1
   • 2
   • »

   Sumber: