Sayur untuk Turunkan Kolesterol Tinggi Apa Saja? Ini 7 Rekomendasinya yang Ampuh dan Mudah Ditemukan

BACA JUGA:Inilah 7 Sayuran yang Kaya Kolagen untuk Kulit Cantik dan Terhindar dari Penuaan Dini

 

Kandungan sulforaphane pun ada pada salah satu super food yang sangat bernutrisi baik bagi kesehatan ini. Senyawa sulforaphane dalam brokoli bisa membantu meningkatkan metabolisme kolesterol.

 

6. Kubis

 

Kubis memuat senyawa bernama filosterol yang mirip seperti kolesterol. Penyerapan kolesterol dalam usus mampu dihambat oleh filosterol.

 

Sayuran berwarna putih dan hijau muda itu dapat membantu menurunkan kolesterol dalam darah. Supaya mendapatkan manfaat maksimal dari kubis, jangan memasak sayuran ini dengan cara digoreng atau ditumis menggunakan minyak secara berlebihan.

 

7. Lobak

 

Sayuran yang bisa dikonsumsi menurunkan kolesterol tinggi terakhir di daftar ini ialah lobak. Kandungan antioksidannya tinggi, termasuk katekin, vitamin C, asam vanilat, dan pirogalol, yang bisa membantu menurunkan kolesterol serta melindungi sel dari kerusakan.

 

Kandungan serat makanan dari lobak juga tinggi yang berkontribusi terhadap kesehatan pencernaan. Hal ini berpeluang mengurangi kolesterol LDL dengan mengikatnya dan membantu pembuangannya dari badan.

Sumber: