5 Rekomendasi Camilan Lezat dan Sehat dari Oatmillk, Simak Resep dan Cara Buatnya Disini

RADAR JABAR - Oatmilk, atau susu oat, merupakan alternatif susu nabati yang semakin populer. Terbuat dari oat yang direndam, ditumbuk, dan disaring, Oatmilk menawarkan rasa yang creamy dan kaya nutrisi.

Selain kaya akan serat dan vitamin, oatmilk juga bebas laktosa, sehingga cocok untuk mereka yang intoleran terhadap laktosa atau yang mencari alternatif susu yang lebih ramah lingkungan.

 

Berikut adalah 5 rekomendasi camilan lezat dan sehat yang bisa dibuat dengan menggunakan oatmilk:

 

1. Oatmilk Smoothie Bowl

Smoothie bowl merupakan pilihan camilan yang segar dan menyehatkan, terutama untuk mengawali hari atau sebagai camilan sore. Menggunakan oatmilk sebagai bahan dasar memberikan tekstur yang creamy dan rasa yang lembut. Smoothie bowl dengan oatmilk kaya akan serat, vitamin, dan mineral dari buah-buahan dan biji-bijian. Ini memberikan energi yang tahan lama dan mendukung kesehatan pencernaan.

Bahan:

• 1 cangkir oatmilk
• 1 buah pisang beku
• 1/2 cangkir buah beri beku (blueberry, strawberry, atau raspberry)
• 1 sendok makan selai kacang atau almond
• 1 sendok teh madu atau sirup maple (opsional)
• Topping: irisan buah segar, granola, biji chia, dan kacang-kacangan

Cara Membuat:

1. Masukkan oatmilk, pisang beku, buah beri beku, dan selai kacang ke dalam blender.
2. Blender hingga halus dan bertekstur creamy.
3. Tuang smoothie ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan topping sesuai selera seperti irisan buah segar, granola, biji chia, dan kacang-kacangan.
5. Sajikan segera untuk mendapatkan tekstur yang segar dan nikmat.

 

BACA JUGA: 7 Rekomendasi Makanan dari Olahan Tahu yang Menggugah Selera, Cocok Untuk Anak Kost!

 

2. Oatmilk Chia Pudding

Chia pudding merupakan camilan yang praktis dan bisa disiapkan sebelumnya. Kombinasi oatmilk dan biji chia menghasilkan puding yang creamy dan lezat dengan tekstur unik dari biji chia yang mengembang. Chia pudding dengan oatmilk kaya akan serat, protein, omega-3, dan antioksidan dari biji chia. Ini membantu menjaga keseimbangan gula darah dan mendukung kesehatan jantung.

Bahan:

• 1 cangkir oatmilk
• 1/4 cangkir biji chia
• 1 sendok makan madu atau sirup maple
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• Topping: buah segar, granola, kacang-kacangan, atau kelapa parut

Cara Membuat:

1. Campurkan oatmilk, biji chia, madu, dan ekstrak vanila dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata hingga biji chia terdistribusi merata.
3. Tutup wadah dan simpan di dalam kulkas selama minimal 4 jam atau semalaman.
4. Setelah chia pudding mengental, aduk kembali dan tambahkan topping sesuai selera.
5. Sajikan dingin sebagai camilan sehat.

3. Oatmilk Overnight Oats

Overnight oats adalah solusi sarapan atau camilan sehat yang bisa disiapkan di malam hari. Menggunakan oatmilk memberikan rasa yang creamy dan kaya nutrisi. Overnight oats dengan oatmilk menyediakan karbohidrat kompleks, serat, dan protein yang membantu menjaga energi sepanjang hari. Ini juga mendukung kesehatan pencernaan dan keseimbangan gula darah.

Sumber: