5 Ide Camilan atau Makanan Olahan dari Jagung, Wajib Dicoba di Rumah

Langkah-langkah:

• Campurkan tepung jagung dan garam.
• Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
• Diamkan adonan selama 10-15 menit.
• Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan pipihkan menggunakan alat khusus atau tangan.
• Panggang di atas wajan datar hingga matang.

3. Jagung Bakar

Jagung bakar adalah camilan yang sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Dengan cara pembakaran yang sederhana, jagung bakar menawarkan rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera.

Cara Membuat Jagung Bakar

Bahan-bahan:

• Jagung manis segar
• Mentega
• Garam
• Saus pilihan (seperti kecap, saus cabai, atau saus tomat)

Langkah-langkah:

• Bersihkan jagung dari kulit dan rambutnya.
• Olesi jagung dengan mentega dan taburi garam.
• Bakar di atas arang atau panggangan hingga matang.
• Olesi dengan saus pilihan sesuai selera.

 

BACA JUGA: 7 Rekomendasi Makanan dari Olahan Tahu yang Menggugah Selera, Cocok Untuk Anak Kost!

 

4. Puding Jagung

Puding jagung adalah hidangan penutup yang lembut dan manis, yang biasanya terbuat dari campuran jagung manis, susu, dan gula.

Cara Membuat Puding Jagung

Bahan-bahan:

• 2 cangkir jagung manis (bisa menggunakan jagung kalengan atau segar)
• 2 cangkir susu
• ½ cangkir gula
• ¼ cangkir tepung maizena
• Sejumput garam
• Ekstrak vanila 

Langkah-langkah:

• Blender jagung dengan susu hingga halus.
• Campurkan adonan jagung dengan gula, tepung maizena, dan garam di dalam panci.
• Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
• Tambahkan ekstrak vanila, aduk rata.
• Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras.

5. Bubur Jagung

Bubur jagung adalah salah satu sarapan yang sehat dan bergizi, biasanya disajikan dengan tambahan kelapa parut dan gula merah.

Cara Membuat Bubur Jagung

Bahan-bahan:

• 2 cangkir jagung manis, dipipil
• 4 cangkir air
• 1 cangkir santan
• ½ cangkir gula merah, disisir halus
• Sejumput garam

Langkah-langkah:

• Rebus jagung dengan air hingga empuk.
• Tambahkan santan, gula merah, dan garam.
• Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga bubur mengental dan matang.
• Sajikan hangat dengan taburan kelapa parut jika suka.

6. Keripik Jagung

Keripik jagung adalah camilan renyah yang terbuat dari tortilla jagung yang digoreng atau dipanggang. Keripik jagung sering kali disajikan dengan saus salsa atau guacamole.

Cara Membuat Keripik Jagung

Bahan-bahan:

• Tortilla jagung
• Minyak untuk menggoreng
• Garam

Sumber: