5 Resep Menu Lebaran yang Sehat Rendah Kolesterol dan Kalori

Cara Membuat:

• Kocok telur dalam sebuah mangkuk, lalu campurkan wortel parut, daun bawang, bawang merah, garam, dan merica.
• Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang.
• Letakkan selembar kulit lumpia di wajan, lalu tuang adonan telur sayuran di atasnya.
• Lipat kedua ujung kulit lumpia ke arah tengah, biarkan hingga matang dan kecoklatan.
• Potong martabak menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan saus cabai hijau.

 

BACA JUGA:Resep Praktis Kue Nastar Tanpa Oven, Gampang Dibuat di Rumah!

 

5. Puding Alpukat Tanpa Gula

Bahan:

• 2 buah alpukat matang
• 1 cangkir susu almond tanpa gula
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• Sejumput garam

Cara Membuat:

• Kupas dan buang biji alpukat, lalu blender bersama susu almond, ekstrak vanila, dan garam hingga halus.
• Tuangkan campuran tersebut ke dalam cetakan puding atau mangkuk.
• Dinginkan dalam lemari es selama minimal 2 jam hingga puding mengeras.
• Sajikan dingin sebagai hidangan penutup yang segar dan rendah kalori.

Dengan menghadirkan hidangan-hidangan ini di meja Lebaran, kita tidak hanya merayakan dengan sukacita, tetapi juga menjaga kesehatan jantung dan berat badan. Selamat merayakan Lebaran dengan bahagia dan sehat!

 

Sumber: