5 Resep Camilan Serba Kukus untuk Takjil Berbuka Puasa, Enak dan Mudah Dibuat

RADAR JABAR - Berbuka puasa adalah momen yang istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, menyantap makanan ringan sebagai takjil menjadi tradisi yang dijalani oleh banyak orang.

Salah satu pilihan camilan yang cocok untuk berbuka puasa adalah camilan serba kukus. camilan ini tidak hanya lezat dan bergizi, tetapi juga mudah disiapkan dan disajikan.

Di bawah ini, kami akan membagikan 5 resep camilan serba kukus yang cocok untuk takjil berbuka puasa.

5 Resep Camilan Serba Kukus untuk Takjil Berbuka Puasa:

1. Bolu Gulung Ketan Hitam:

Bahan-bahan:

• 200 gram ketan hitam, rendam semalam
• 100 gram gula merah, sisir halus
• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam

Cara Pembuatan:

• Kukus ketan hitam yang telah direndam hingga matang.
• Campur santan, gula merah, dan garam. Panaskan hingga gula larut dan aduk hingga mengental.
• Setelah ketan matang, letakkan di atas lembaran plastik lalu olesi dengan campuran santan.
• Gulung ketan dan biarkan hingga dingin sebelum dipotong-potong.

 

BACA JUGA:Cara dan Resep Membuat Lumpia Isi Ayam Pedas Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa

 

2. Talam Labu Kuning:

Bahan-bahan:

• 300 gram labu kuning, kukus dan haluskan
• 100 gram tepung beras
• 50 gram gula pasir
• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam

Cara Pembuatan:

• Campurkan labu kuning yang sudah halus dengan tepung beras, gula pasir, santan, dan garam.
• Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.
• Tuang adonan ke dalam cetakan lalu kukus hingga matang.
• Biarkan hingga dingin sebelum disajikan.

3. Kue Mangkok Pisang:

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 2 butir pisang, haluskan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 butir telur
• Secubit garam

 

BACA JUGA:Nikmatnya Minuman Timun Segar untuk Berbuka Puasa, Ini Cara Membuatnya

 

Cara Pembuatan:

• Campur semua bahan hingga rata.
• Tuang adonan ke dalam cetakan lalu kukus hingga matang.
• Biarkan hingga dingin sebelum disajikan.

4. Lumpur Siram Gula Merah:

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung beras
• 50 gram tepung tapioka
• 100 gram gula merah, sisir halus
• 400 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam

Cara Pembuatan:

• Campur semua bahan hingga rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus hingga matang.
• Siram dengan larutan gula merah yang telah dicairkan dan biarkan hingga meresap.

5. Kue Lumpur Pandan:

Sumber: