Nikmati Kelezatan 10 Makanan Khas Jepang yang Menggugah Selera! Ada Seleramu?

4.Sashimi: Keaslian Rasa dari Bahan Segar

Sashimi adalah potongan tipis daging ikan mentah yang disajikan tanpa nasi. Hidangan ini menekankan pada kesegaran bahan baku, dan rasa autentik daging ikan yang menggoda selera.

Biasanya disajikan dengan saus kedelai, wasabi, dan jahe parut, sashimi menawarkan pengalaman makan yang bersih dan otentik.

5.Okonomiyaki: Pancake Ala Jepang yang Menggugah Selera

Okonomiyaki adalah semacam pancake yang terdiri dari adonan tepung, kubis, daging, dan bahan lainnya yang dicampur menjadi satu dan dipanggang.

Hidangan ini kemudian dilapisi dengan saus okonomiyaki, mayones, dan serutan ikan katsuobushi yang memberikan rasa gurih dan umami yang lezat.

6.Yakitori: Panggangan Stik yang Sederhana dan Nikmat

Yakitori adalah hidangan panggangan yang terdiri dari potongan-potongan daging yang ditusuk dalam stik dan dipanggang hingga kecokelatan.

Daging yang umum digunakan meliputi ayam, daging sapi, dan organ dalam. Saus yakitori memberikan cita rasa manis dan gurih yang membuatnya menjadi camilan favorit di berbagai acara sosial di Jepang.

7.Matcha: Teh Hijau yang Menyegarkan

Meskipun bukan makanan dalam arti tradisional, tetapi matcha, teh hijau bubuk Jepang, patut mendapat perhatian.

Matcha dikenal dengan rasa yang khas dan kualitasnya yang tinggi. Baik disajikan dalam bentuk minuman hangat atau es krim matcha, teh hijau ini tidak hanya memberikan kenikmatan, tetapi juga manfaat kesehatan dengan tingginya kandungan antioksidan.

 

BACA JUGA:5 Makanan Jepang yang Paling Favorit, Favorit Kamu yang Mana?

 

Sumber: