Lezatnya Batagor Bandung, Hidangan Lezat yang Tak Boleh Dilewatkan, Ini Resepnya

BACA JUGA: Resep Membuat Sup Khas Korea Samgyetang yang Diyakini Memiliki Banyak Manfaat Bagi Kesehatan

 

1. Goreng Batagor:

   • Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
   • Goreng batagor hingga kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan.

2. Siapkan Saus Kacang:

   • Campur kacang tanah halus dengan bawang putih, kecap manis, air asam jawa, gula merah, garam, dan air.
   • Aduk rata hingga membentuk saus kacang yang kental.

3. Sajikan:

   • Tata batagor yang telah digoreng di atas piring saji.
   • Siram dengan saus kacang secara merata.

4. Hidangkan dengan Pelengkap:

   • Tambahkan potongan ketupat atau lontong sebagai pelengkap, jika diinginkan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat Batagor Bandung ala rumah dengan cita rasa yang autentik. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan khas Indonesia ini!

Sumber: