9 Jenis Sosis Populer di Seluruh Dunia yang Wajib Kamu Coba!

RADAR JABAR DISWAY - Siapa sih yang nggak suka sosis? Makanan satu ini nggak cuma enak, tapi juga punya banyak variasi dari berbagai negara. Yuk, kita bahas beberapa jenis sosis yang populer banget di seluruh dunia!

Sosis, makanan sederhana yang ternyata menyimpan begitu banyak cerita dari berbagai belahan dunia. Setiap negara punya versi sosis mereka sendiri, lengkap dengan bumbu khas dan cara penyajian yang unik.

Dari sosis pedas ala Spanyol hingga yang juicy khas Jerman, masing-masing menawarkan rasa yang bisa bikin kita serasa berkeliling dunia hanya dengan satu gigitan. Yuk, kita kenalan lebih dekat dengan beberapa jenis sosis paling populer di dunia dan temukan keunikan di balik makanan lezat ini!

Jenis Sosis Populer di Seluruh Dunia yang Wajib Kamu Coba

1. Bratwurst (Jerman)

Bratwurst adalah sosis khas Jerman yang terbuat dari campuran daging babi dan sapi muda. Bumbunya simpel tapi mantap banget, seperti biji pala dan ketumbar. Biasanya, sosis ini dipanggang atau ditumis dan paling enak disajikan dengan mustard atau roti.

2. Frankfurter (Jerman)

Kalau kamu sering makan hot dog, itu sebenarnya versi modern dari Frankfurter! Sosis ini terbuat dari campuran daging sapi dan babi, teksturnya lembut, dan ukurannya kecil. Cocok banget buat disajikan dengan roti, saus tomat, dan topping favoritmu.

 

BACA JUGA: 5 Resep Saos Bakaran Sosis dan Ayam untuk Menyambut Tahun Baru 2024

BACA JUGA:Cara Membuat Sosis Solo yang Nikmat dan Lezat!!!!!

 

3. Chorizo (Spanyol dan Meksiko)

Chorizo terkenal dengan rasa pedasnya yang khas. Dibuat dari daging sapi atau babi yang dibumbui paprika dan cabai, sosis ini punya warna merah mencolok. Chorizo bisa dimakan mentah (yang versi Spanyol) atau dimasak (versi Meksiko). Enak banget buat isi taco atau burrito!

4. Cotechino (Italia)

Cotechino adalah sosis Italia yang biasanya disajikan bareng lentil sebagai makanan khas tahun baru. Terbuat dari daging babi dan kulitnya, sosis ini punya tekstur lembut dan rasa gurih yang nendang.

5. Bockwurst (Jerman)

Bockwurst adalah sosis dari daging sapi dan domba, dibumbui dengan lada putih dan peterseli. Biasanya diasap dulu sebelum direbus. Cocok dinikmati dengan bir dingin—benar-benar khas Jerman!

6. Andouille (Prancis)

Andouille adalah sosis yang agak beda karena terbuat dari daging babi campur jerohan. Bumbunya seperti paprika dan bawang putih bikin rasanya lebih kompleks. Sering dipakai di masakan Cajun seperti gumbo.

7. Loukaniko (Yunani)

Sosis khas Yunani ini terbuat dari daging sapi atau domba yang dibumbui dengan oregano dan kulit jeruk. Perpaduan rasa rempah dan aroma jeruk bikin Loukaniko ini unik banget.

Sumber: berbagai sumber