Cara Membuat French Fries Keju yang Lezat dan Mudah Dibuat

RADAR JABAR - Siapa yang bisa menolak pesona French fries yang garing di luar, lembut di dalam? Bagi penggemar kuliner, French fries merupakan camilan yang tak pernah lekang oleh waktu.

Namun, bagaimana jika kita tambahkan elemen keju yang lezat pada French fries tersebut? Inilah saatnya kita menjelajahi resep dan cara membuat French fries keju yang enak dan gampang.

 

Bahan-bahan:

1. Kentang (4 buah, pilih yang segar dan besar)
2. Minyak goreng (secukupnya, untuk menggoreng)
3. Keju parmesan (secukupnya, parut halus)
4. Garam (secukupnya, sesuai selera)
5. Lada hitam (secukupnya, sesuai selera)

 

BACA JUGA:Resep Perkedel Kentang yang Lezat, Cocok Buat Bekal Suami

 

Langkah-langkah:

1. Persiapkan Bahan:

Sebelum memulai proses, pastikan semua bahan telah disiapkan dengan baik. Pilih kentang yang segar dan bersihkan dengan cermat. Keju parmesan dapat dipersiapkan dengan menggratiknya halus.

2. Potong Kentang:

Potong kentang menjadi bentuk French fries sesuai selera. Anda dapat memotongnya panjang atau pendek, tergantung pada preferensi pribadi. Pastikan ketebalan potongan kentang seragam untuk memastikan hasil yang matang merata.

3. Goreng Kentang:

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan suhu yang cukup tinggi. Masukkan potongan kentang dan goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Pastikan untuk tidak menggoreng terlalu banyak kentang sekaligus agar hasilnya tetap krispi.

4. Tiriskan dan Beri Garam:

Setelah kentang terlihat garing dan berwarna keemasan, tiriskan dari minyak. Letakkan kentang goreng di atas kertas minyak untuk menyerap sisa minyak. Beri garam secukupnya sesuai selera.

Sumber: