Nikmatnya Sensasi Segar: 4 Rekomendasi Berbagai Resep Olahan Nanas yang Lezat

RADAR JABAR - Nanas, buah tropis yang lezat dan menyegarkan, sering dianggap sebagai buah penyegar sempurna dalam hidangan sehari-hari. Selain kandungan vitamin C yang tinggi, rasanya yang manis dan sedikit asam membuat Nanas menjadi bahan yang sangat serbaguna dalam berbagai resep.

Mari kita telusuri beberapa resep olahan nanas yang tak hanya lezat, tetapi juga menyajikan sensasi segar yang tak terlupakan.

1. Smoothie Nanas dan Kelapa

Bahan:

• 1 cangkir nanas segar, potong kecil
• 1/2 cangkir kelapa parut
• 1 buah pisang matang
• 1 cangkir yogurt plain
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan nanas, kelapa parut, pisang, dan yogurt dalam blender.
2. Blend hingga halus dan kental.
3. Tambahkan es batu dan blend lagi hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuangkan ke dalam gelas dan nikmati kesegaran smoothie nanas dan kelapa ini.

BACA JUGA:Mitos atau Fakta? Wanita Sedang Haid Tidak Boleh Mengkonsumsi Buah Nanas, Simak di Bawah Ini!

2. Ayam Panggang dengan Saus Nanas Pedas

Bahan:

• 500 gram potongan ayam (pilih bagian sesuai selera)
• 1 cangkir jus nanas segar
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus cabai
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan jus nanas, saus tomat, saus cabai, kecap manis, kecap asin, bawang putih, garam, dan lada dalam mangkuk untuk membuat saus.
2. Marinasi potongan ayam dengan setengah bagian saus selama 30 menit.
3. Panggang ayam dalam oven atau panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Sajikan ayam panggang dengan sisa saus sebagai pelengkap.

BACA JUGA:5 Resep Jus Buah Tropis untuk Menjaga Kesehatan Tubuh yang Gampang Dibuat, Ada Jus Mentimun & Nanas

3. Salad Buah Nanas dan Mentimun

Bahan:

• 2 cangkir nanas potong kecil
• 1 mentimun, potong dadu
• 1 mangga matang, potong kubus
• Daun mint segar secukupnya, cincang halus
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok teh air jeruk nipis

Cara membuat:

1. Campurkan nanas, mentimun, dan mangga dalam mangkuk besar.
2. Di mangkuk kecil, aduk madu dan air jeruk nipis hingga tercampur rata.
3. Tuangkan campuran madu ke dalam mangkuk buah, aduk rata.
4. Taburkan daun mint cincang sebagai hiasan.
5. Sajikan sebagai salad segar dan sehat.

BACA JUGA:Manfaat Campuran Air Kelapa dan Buah Nanas, Jangan Kaget Jika Tubuh Menjadi Segar dan Bertenaga

4. Pisang Goreng dengan Saus Nanas Manis

Bahan:

• Pisang matang, potong memanjang
• 1 cangkir tepung terigu
• 1/2 cangkir air es
• Minyak untuk menggoreng
• Saus nanas (campurkan nanas potong kecil, gula, dan air, masak hingga kental)

Cara membuat:

1. Siapkan adonan tepung dengan mencampurkan tepung terigu dan air es hingga membentuk adonan lembut.
2. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung.
3. Goreng pisang hingga kecoklatan.
4. Angkat dan tiriskan pisang goreng.
5. Sajikan dengan saus nanas sebagai pelengkap.

Sumber: