5 Resep Saos Bakaran Sosis dan Ayam untuk Menyambut Tahun Baru 2024

RADAR JABAR - Tahun baru selalu menjadi momen yang istimewa untuk merayakan keberhasilan, kesuksesan, dan harapan baru.

Salah satu cara terbaik untuk merayakan pergantian tahun adalah dengan mengadakan pesta bakaran di halaman rumah atau bersama keluarga dan teman-teman terdekat.

Jika Anda merencanakan acara seperti itu, saos bakaran yang lezat pasti menjadi tambahan yang tak tergantikan.

Berikut adalah 5 resep saos bakaran sosis dan ayam yang dapat membuat perayaan Tahun Baru:

 

1. Saos BBQ Klasik

Bahan:

• 1 cangkir saus tomat
• 1/4 cangkir saus Worcestershire
• 1/4 cangkir saus kecap manis
• 2 sendok makan madu
• 2 sendok makan cuka apel
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok teh bubuk bawang bombay
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
• Aduk rata hingga madu larut sempurna.
• Panaskan saus di atas api kecil hingga mendidih.
• Kecilkan api dan biarkan saus mendidih selama 10-15 menit hingga mengental.
• Dinginkan sebentar sebelum digunakan.

 

BACA JUGA:Cara Membuat Tempe Goreng Crispy yang Enak, Lezat dan Gurih

 

2. Saos Mentega Bawang Putih

Bahan:

• 1/2 cangkir mentega
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh parsley kering
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Garam secukupnya

Cara membuat:

• Lelehkan mentega dalam panci kecil.
• Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
• Tambahkan parsley, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
• Biarkan saus mentega dingin sejenak sebelum disajikan.

 

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Pizza Teflon di Rumah: Enak, Anti Gagal, dan Lezat

 

3. Saos Madu dan Mustard

Bahan:

• 1/4 cangkir mustard Dijon
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh cuka sari apel
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil.
2. Aduk rata hingga saus tercampur dengan baik.
3. Sajikan sebagai saus pendamping untuk sosis atau ayam bakar.

 

4. Saos Jeruk Pedas

Bahan:

• 1/2 cangkir saus tomat
• 1/4 cangkir saus cabai
• 2 sendok makan saus jeruk
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula merah, serut halus
• 1 sendok teh bubuk cabai
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam panci kecil.
2. Panaskan campuran di atas api kecil hingga mendidih.
3. Kecilkan api dan biarkan saus mendidih selama 5-7 menit hingga mengental.
4. Dinginkan sebentar sebelum disajikan.

 

BACA JUGA:Cara Membuat Keju di Rumah dengan Bahan Sederhana, Anti Gagal dan Mudah!

 

5. Saos Rempah Tumis

Bahan:

• 1/3 cangkir minyak zaitun
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh merica hitam bubuk
• 1 sendok teh paprika bubuk
• 1 sendok teh oregano kering
• Garam secukupnya

Cara membuat:

Sumber: