Kelezatan Beragam Olahan Ikan Salmon yang Gampang Dibuat di Rumah

RADAR JABAR - Salmon, ikan yang dikenal dengan dagingnya yang lembut dan kaya nutrisi, menjadi salah satu bahan makanan favorit di berbagai belahan dunia.

Kaya akan asam lemak omega-3, protein, dan nutrisi lainnya, salmon tidak hanya memberikan manfaat kesehatan tetapi juga menghadirkan rasa lezat dalam berbagai olahan.

Berikut adalah beberapa ide olahan salmon yang enak dan kekinian yang dapat Anda coba buat di rumah.

 

1. Salmon Teriyaki Bowl

Salmon Teriyaki Bowl adalah hidangan yang lezat dan sehat yang bisa dengan mudah Anda sajikan di rumah. Anda dapat membeli fillet salmon segar dan memasaknya dengan saus teriyaki yang lezat.

Sajikan salmon yang dimasak dengan nasi putih, potongan alpukat, dan sayuran segar seperti mentimun dan wortel. Tambahkan biji wijen dan irisan daun bawang untuk sentuhan kekinian.

2. Salmon Poke Bowl

Poke bowl, hidangan asal Hawaii, telah menjadi tren kuliner global. Anda dapat membuat versi salmon poke bowl dengan memotong salmon segar menjadi potongan kecil dan mencampurnya dengan bumbu khas seperti soyu, minyak wijen, dan saus sambal. Sajikan di atas nasi sushi atau nasi merah, dan tambahkan topping seperti alpukat, edamame, dan irisan lobak merah.

 

BACA JUGA:5 Jenis Ikan Salmon yang Paling Populer

 

3. Sushi Salmon Roll

Sushi selalu menjadi pilihan yang populer, dan membuat sushi roll dengan salmon adalah pilihan yang sempurna. Anda dapat membuat sushi roll dengan nori, nasi sushi, dan irisan salmon.

Sumber: