Kelezatan Beragam Olahan Ikan Salmon yang Gampang Dibuat di Rumah

Tambahkan beberapa sayuran seperti timun dan alpukat, gulung dan potong menjadi potongan kecil. Sajikan dengan kecap asin dan wasabi untuk pengalaman sushi yang autentik.

4. Grilled Salmon with Lemon Herb Butter

Cara sederhana untuk menikmati kelezatan salmon adalah dengan memanggangnya. Panggang salmon di atas panggangan dengan bumbu lemon herb butter yang terbuat dari campuran mentega, lemon, dan rempah-rempah seperti thyme dan rosemary. Hasilnya adalah salmon yang juicy dengan rasa yang kaya dan segar.

5. Salmon Burgers

Berikan sentuhan kekinian pada hidangan klasik dengan membuat salmon burgers. Cukup campurkan daging salmon yang sudah dihaluskan dengan tepung roti, telur, bawang putih, dan rempah-rempah favorit Anda.

Bentuk adonan menjadi patty dan panggang atau goreng hingga matang. Sajikan di dalam roti burger dengan saus tartar, selada, dan tomat.

6. Baked Salmon with Honey Mustard Glaze

Panggang salmon dengan balutan glaze madu dan mustard untuk cita rasa yang manis, asam, dan gurih sekaligus. Campurkan madu, mustard, bawang putih, dan sedikit kecap dalam mangkuk, kemudian oleskan pada fillet salmon. Panggang hingga salmon matang sempurna dan saus mengental. Sajikan dengan sayuran panggang atau nasi.

7. Salmon Tacos

Tacos tidak selalu harus dengan daging sapi atau ayam. Cobalah variasi yang unik dengan membuat salmon tacos. Panggang salmon dengan bumbu fajita atau rempah khas taco.

Sajikan dalam kulit tortilla dengan saus salsa segar, keju leleh, dan irisan kubis ungu untuk sentuhan warna dan tekstur.

 

BACA JUGA:Manfaat dan Kandungan Ikan Salmon

 

8. Creamy Garlic Parmesan Salmon

Sumber: