Resep Waffle Sehat yang Lezat untuk Sarapan Pagi yang Penuh Energi

Panaskan waffle maker dan olesi permukaannya dengan sedikit minyak atau semprotkan semprotan anti lengket agar waffle tidak lengket.

2. Campur Bahan Utama

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung oat, baking powder, dan garam. Aduk rata untuk memastikan bahan-bahan kering tercampur dengan baik.

3. Campur Bahan Cair

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, susu, dan minyak. Jika diinginkan, tambahkan vanili ekstrak untuk memberikan aroma.

4. Gabungkan Bahan Kering dan Cair

Tuangkan campuran cair ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus aduk perlahan. Aduk hingga tidak ada gumpalan dan adonan menjadi halus.

5. Tambahkan Bahan Tambahan (Opsional)

Tambahkan buah-buahan segar atau blueberry ke dalam adonan untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih segar. Aduk secara lembut.

6. Panggang Waffle

Tuangkan adonan ke waffle maker sesuai petunjuk pembuat waffle. Panggang hingga waffle berwarna keemasan dan matang.

BACA JUGA: Pilihan Menu Sarapan Sehat yang Energi Tidak Bikin Ngantuk

7. Sajikan dengan Pemanis Alami

Sajikan waffle dengan secangkir blueberry tambahan atau potongan buah segar lainnya. Sirami dengan madu atau maple syrup untuk pemanis alami.

8. Nikmati dengan Bijak

Sumber: