Resep Sederhana dan Lezat Puding Ubi

Tambahkan gula merah yang sudah diparut ke dalam air mendidih. Aduk hingga gula merah larut dan campuran mendidih. Tambahkan sedikit garam untuk memberikan keseimbangan rasa.

5. Penyajian:

Tuang campuran puding ubi ke dalam cetakan atau wadah yang telah disiapkan.

Biarkan puding dalam suhu ruang sejenak hingga agak mengeras, lalu tuangkan saus gula merah yang telah disiapkan di atasnya.

Dinginkan puding dalam lemari es selama beberapa jam hingga benar-benar set.

 

Tips Tambahan:

Eksperimen dengan Topping: Sajikan puding ubi dengan topping favorit Anda seperti kelapa parut, kacang tanah, atau potongan buah segar untuk menambah variasi rasa dan tekstur.

Pilih Ubi yang Baik: Pilih ubi yang segar dan berkualitas baik untuk memastikan puding memiliki rasa ubi yang lezat dan warna yang menarik.

Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat puding ubi yang lezat dan memuaskan selera manis Anda.

Nikmati puding ini sebagai hidangan penutup yang menyegarkan di akhir makan malam atau sebagai camilan manis di tengah hari. Selamat mencoba!

Sumber: