Resep dan Cara Membuat Usus Krispi yang Enak dan Super Renyah

Rendam usus dalam air garam selama sekitar 30 menit. Hal ini akan membantu menghilangkan bau tidak sedap yang mungkin masih ada pada usus ayam.

 

Langkah 3: Membuat Adonan Tepung

Campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam sebuah wadah. Tambahkan bumbu penyedap rasa seperti kaldu ayam atau garam, serta merica bubuk sesuai dengan selera. Aduk rata.

 

Langkah 4: Melapisi Usus dengan Adonan

Setelah usus direndam, tiriskan dan keringkan dengan tisu dapur. Selanjutnya, gulingkan usus dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan terbalut dengan baik.

 

BACA JUGA:Resep dan Cara membuat Dimsum Enak dan Gampang di Rumah, Mulai dari Dimsum Ayam Sampai Jamur

 

Langkah 5: Menggoreng Usus

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng usus secara merata. Ketika minyak sudah cukup panas, masukkan usus yang sudah dilapisi adonan tepung.

 

Langkah 6: Menggoreng Hingga Kemasakan

Goreng usus hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan Anda membaliknya secara berkala agar usus matang dengan merata. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit.

Sumber: