5 Kumpulan Resep Berbahan Dasar Ubi Ungu, Cocok Jadi Hidangan Keluarga

Keripik ubi ungu adalah camilan sehat yang bisa Anda buat sendiri. Anda memerlukan:

• 2 ubi ungu besar, kupas dan iris tipis.
• Minyak zaitun secukupnya.
• Garam secukupnya.

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 120 derajat Celsius.
2. Campur ubi ungu iris dengan sedikit minyak zaitun dan garam dalam mangkuk.
3. Sebarkan potongan ubi ungu di atas loyang yang telah diolesi kertas roti.
4. Panggang dalam oven selama sekitar 1,5 - 2 jam atau hingga keripik ubi ungu menjadi renyah.
5. Dinginkan sebelum disajikan.

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Spaghetti Bolognese, Rasanya Auto Ala Cafe!

Penutup

Ubi ungu adalah bahan makanan yang serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari camilan hingga makan malam yang mewah. Selain lezat, ubi ungu juga kaya akan antioksidan dan nutrisi yang baik untuk kesehatan kita. Cobalah salah satu resep di atas dan nikmati kelezatan ungu dalam hidangan Anda!

Sumber: