7 Fakta Matsutake: Jamur Termahal di Dunia Punya Cita Rasa yang Tinggi!

Diketahui juga bahwa mengumpulkan jamur matsutake merupakan sebuah kegiatan sosial untuk merayakan musim gugur.

6. Digunakan Sebagai Bahan Medis

Selain digunakan dalam masakan, jamur Matsutake juga telah menjadi subjek penelitian dalam bidang medis. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jamur ini mengandung senyawa-senyawa aktif yang memiliki potensi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memiliki efek antioksidan.

7. Simbol Kebanggaan Nasional

Jamur Matsutake menjadi simbol kebanggaan nasional di Jepang. Dianggap sebagai hadiah mewah, matsutake sering kali disajikan dalam hidangan istimewa seperti matsutake gohan (nasi jamur Matsutake) atau matsutake dobin mushi (sup jamur Matsutake dalam teko).

Nah itu dia fakta matsutake yang harus anda tahu. Jamur termahal di dunia ini memiliki fakta unik, serta memiliki berbagai manfaat yang baik.*

Sumber: