Sayuran Kaya Manfaat Ini Bisa Untuk Dessert! 6 Rekomendasi Olahan Dessert Wortel yang Lezat

RADAR JABAR - Berikut ini adalah rekomendasi olahan dessert wortel yang memiliki cita rasa yang lezat serta manfaat yang baik untuk tubuh!

Wortel mungkin sering dianggap sebagai sayuran biasa yang sering ditemui dalam salad atau sup. Tetapi tahukah anda bahwa wortel juga bisa menjadi bahan utama yang fantastis untuk dessert?

Wortel mengandung manfaat nutrisi yang luar biasa, seperti vitamin A, serat, dan antioksidan, sehingga cocok untuk diolah menjadi hidangan penutup yang sehat dan lezat. Memiliki cita rasa yang manis olahan wortel juga cocok dijadikan sebagai dessert.

Di artikel ini, kami akan merekomendasikan beberapa olahan dessert dari wortel yang pasti akan menggugah selera Anda. Tentunya menggunakan bahan dasar wortel yang memiliki kandungan vitamin yang tinggi, serta rasanya yang manis memberikan cita rasa yang lezat.

1. Kue wortel Klasik

Kue wortel adalah hidangan penutup yang terkenal dan sangat disukai. Dalam resep ini, wortel parut dicampur dengan bahan-bahan seperti tepung, gula, telur, dan rempah-rempah.

Kue yang lembut, manis, dan penuh rasa yang berbahan dasar wortel siap dinikmati. Anda juga dapat menambahkan hiasan krim keju yang lezat untuk memberikan sentuhan ekstra pada kuenya.

2. Puding Wortel

Puding wortel adalah alternatif sehat untuk puding klasik. Dalam resep ini, wortel yang dimasak lunak dihaluskan dan dicampur dengan susu, agar-agar, dan gula.

Puding ini memiliki tekstur lembut dan segar dengan rasa wortel yang kuat. Tambahkan potongan wortel kecil sebagai hiasan untuk memberikan tampilan yang menarik.

BACA JUGA:Jus Wortel Baik Bagi Wajah? Berikut Ini Mitos dan Fakta Tentang Manfaat Jus Wortel Untuk Kesehatan Wajah

3. Smoothie Wortel dan Pisang

Smoothie wortel dan pisang adalah cara yang segar dan sehat untuk menikmati manfaat wortel dalam bentuk minuman. Minuman ini memang sudah cukup populer di kalangan pencinta smoothie buah dan sayur.

Campurkan wortel parut dengan pisang matang, yogurt rendah lemak, madu, dan es batu dalam blender. Blend hingga halus dan nikmati smoothie kaya serat ini sebagai hidangan penutup atau camilan sehat.

4. Selai Wortel

Selai wortel adalah alternatif yang unik untuk selai buah biasa. Wortel yang dimasak dicampur dengan gula dan rempah-rempah seperti kayu manis dan jahe.

Cara membuatnya yaitu dengan menghaluskan wortel terlebih dahulu lalu masak hingga lembut dan mencampurnya dengan gula serta rempah-rempah seperti kayu manis dan jahe. Selai ini bisa dinikmati dengan roti panggang, kue, atau bahkan sebagai isian untuk roti manis. 

BACA JUGA:Resep Kue Wortel yang Lezat dan Sehat, Bisa Dibuat di Rumah

5. Muffin Wortel dan Kismis

Sumber: