3 Ide Resep Puding Nasi, Camilan Lezat dari Sisa Nasi

5. 1 sdm selai cokelat

6. Topping: Kacang tanah sangrai, cincang kasar

Cara Membuat

1. Haluskan Nasi

Haluskan nasi bersama susu cokelat dalam blender atau dengan alat penghalus hingga teksturnya halus dan merata.

2. Masak Puding 

Tuang campuran nasi dan susu cokelat ke dalam panci, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah agak mengental, tambahkan gula pasir dan terus masak hingga gula larut sempurna.

3. Tambahkan Cokelat Bubuk 

Masukkan cokelat bubuk yang sudah dilarutkan dengan air matang, aduk rata hingga campuran mengental dan tercampur sempurna.

4. Tambahkan Selai Cokelat

Matikan kompor dan tambahkan selai cokelat. Aduk rata hingga selai cokelat tercampur dengan puding.

5. Siapkan Cup 

Tuang adonan puding cokelat ke dalam cup hingga penuh. Tambahkan topping kacang tanah sangrai yang sudah dicincang kasar di atasnya untuk menambah rasa gurih dan tekstur renyah.

Penyajian 

Puding nasi cokelat siap disajikan setelah didinginkan sebentar di suhu ruang atau dapat dimasukkan ke dalam kulkas untuk hasil yang lebih segar.

Sumber: