5 Resep Olahan Kacang Merah yang Enak dan Menyehatkan

Bumbu yang dihaluskan

- Bawang merah (tujuh siung)

- Bawang putih (dua siung)

- Cabai merah keriting (delapan buah)

- Penyedap rasa (satu sdt)

- Garam (satu sdm)

 

Cara membuat semur kacang merah:

 

1. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan serai, daun jeruk, serta daun salam.

 

2. Masukkan air, kacang merah, dan masak sampai empuk.

 

3. Tambahkan gula merah dan bumbu opsional. Tuangkan santan kemudian aduk rata.

 

Sumber: