5 Resep Olahan Kacang Merah yang Enak dan Menyehatkan

- Cabai merah keriting (tiga buah)

- Bawang merah (lima siung)

- Bawang putih (tiga siung)

 

Cara membuat sayur kacang merah segar:

 

1. Masukkan kacang merah dalam air yang sudah mendidih. Masak sampai empuk.

 

2. Masukkan bumbu halus yang sudah dipersiapkan dengan kayu manis. Masak hingga mendidih.

 

3. Jika kacang sudah empuk, tambahkan asam, gula, garam, serta kaldu bubuk.

 

4. Terakhir, masukkan tomat dan daun bawang. Tunggu dan masak sejenak sampai matang.

 

5. Sajikan sayur kacang merah segarnya.

Sumber: