7 Rekomendasi Dessert yang Gampang Dibuat di Rumah

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok susu cair, telur, dan mentega cair.
3. Tuang campuran susu ke dalam bahan kering dan aduk hingga rata.
4. Panaskan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit mentega.
5. Tuang adonan pancake ke wajan dengan sendok sayur. Masak hingga muncul gelembung di permukaan, lalu balik dan masak hingga matang.
6. Sajikan pancake dengan sirup maple, madu, atau buah segar.

 

BACA JUGA: 7 Tempat Beli Cromboloni di Bandung, Dessert Manis Unik yang Sedang Viral!

 

5. Brownies Kukus

Bahan-bahan:

• 200 gram cokelat batang
• 150 gram mentega
• 4 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 200 gram tepung terigu
• 2 sdm cokelat bubuk
• 1/2 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Lelehkan cokelat batang dan mentega dengan cara ditim.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
3. Tambahkan campuran cokelat leleh ke dalam adonan telur, aduk rata.
4. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
6. Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang.
7. Biarkan brownies dingin sebelum dipotong dan disajikan.

6. Pudding Roti Tawar

Bahan-bahan:

• 6 lembar roti tawar, dipotong dadu
• 500 ml susu cair
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt vanili
• 50 gram kismis (opsional)
• 2 sdm mentega, lelehkan

Cara membuat:

1. Susun potongan roti tawar dalam loyang yang telah diolesi mentega.
2. Kocok telur, gula pasir, dan vanili hingga rata.
3. Tuang susu cair ke dalam campuran telur sambil terus dikocok.
4. Siram adonan susu ke atas roti tawar hingga merata.
5. Taburkan kismis dan mentega leleh di atasnya.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30-40 menit hingga permukaan berwarna kecokelatan.
7. Sajikan pudding roti tawar hangat atau dingin.

7. Smoothie Buah Segar

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang
• 1/2 buah mangga
• 1/2 cangkir yogurt plain
• 200 ml jus jeruk
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong pisang dan mangga.
2. Masukkan buah-buahan, yogurt, jus jeruk, dan es batu ke dalam blender.
3. Blender hingga halus dan tercampur rata.
4. Tuang smoothie ke dalam gelas dan sajikan segera.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati dessert lezat di rumah kapan saja. Selamat mencoba!

Sumber: