7 Rekomendasi Dessert yang Gampang Dibuat di Rumah

RADAR JABAR - Dessert selalu menjadi hidangan yang dinantikan setelah menikmati hidangan utama, dengan rasa yang manis dan enak.

Selain itu dessert ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga dapat menjadi alternatif yang sehat dan lezat untuk melengkapi hidangan harian Anda.

 

Berikut adalah 7 dessert yang gampang dibuat, namun tetap lezat dan menggugah selera:

 

1. Puding Cokelat Sederhana

Bahan-bahan:

• 1 bungkus bubuk agar-agar cokelat
• 500 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 50 gram cokelat batang, dicincang
• 1 sdt vanili

Cara membuat:

1. Campurkan bubuk agar-agar, susu cair, dan gula pasir dalam panci. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tambahkan cokelat batang cincang dan vanili. Aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan dingin.
4. Masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam hingga mengeras.
5. Sajikan puding cokelat dingin dengan saus vanila atau buah segar sebagai pelengkap.

2. Es Krim Pisang

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang matang, dipotong-potong
• 2 sdm madu
• 1 sdt ekstrak vanila
• 50 ml susu cair (opsional)

Cara membuat:

1. Bekukan potongan pisang di dalam freezer selama minimal 2 jam.
2. Masukkan pisang beku ke dalam blender bersama madu dan ekstrak vanila.
3. Blender hingga halus. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair.
4. Tuang adonan ke dalam wadah dan bekukan kembali selama 1-2 jam.
5. Es krim pisang siap disajikan. Tambahkan topping sesuai selera seperti cokelat serut atau kacang cincang.

 

BACA JUGA: 3 Resep Dessert Rasa Moka, Pilihan Camilan untuk Berbagai Suasana

 

3. Choco Chip Cookies

Bahan-bahan:

• 200 gram mentega
• 150 gram gula pasir
• 150 gram gula palem
• 2 butir telur
• 1 sdt ekstrak vanila
• 300 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 200 gram choco chips

Cara membuat:

1. Kocok mentega, gula pasir, dan gula palem hingga lembut.
2. Masukkan telur dan ekstrak vanila, kocok hingga rata.
3. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan mentega. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan choco chips dan aduk perlahan.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 10-12 menit hingga pinggirannya kecokelatan.
7. Biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara.

4. Pancake Sederhana

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 300 ml susu cair
• 1 butir telur
• 2 sdm mentega cair

Sumber: