10 Makanan Ciri Khas Bandung yang Paling Populer dan Wajib Coba Saat Berkunjung Ke Bandung

4. Lumpia Basah

Lumpia basah Bandung memiliki ciri khas berupa isian rebung (bamboo shoots), tauge (kecambah kacang hijau), dan daging ayam cincang yang dibalut dengan kulit lumpia yang lembut. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah kacang dan bawang goreng.

5. Surabi

Surabi merupakan jajanan tradisional Indonesia yang populer di Bandung. Terbuat dari adonan tepung beras yang dipanggang, surabi disajikan dengan berbagai pilihan topping seperti keju, cokelat, atau gula merah.

 

BACA JUGA: 10 Tempat Makan Instagramable di Bandung dengan Keindahan yang Estetik

 

6. Mie Kocok

Mie kocok adalah hidangan mie kuah khas Bandung yang menggunakan mie kuning rebus, daging sapi, bakso, tauge, dan daun bawang. Kuah kental yang gurih dan beraroma rempah membuat hidangan ini menjadi favorit para pecinta mie di Bandung.

7. Cireng

Cireng adalah camilan khas Bandung berupa adonan tepung tapioka yang digoreng dan disajikan dengan sambal kacang. Cireng memiliki tekstur yang kenyal di bagian dalam dan renyah di bagian luar, cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.

8. Mie Ayam Bakso

Mie ayam bakso adalah hidangan mie yang disajikan dengan irisan daging ayam, bakso, pangsit, dan kuah kaldu yang gurih. Rasanya yang lezat dan porsinya yang besar membuat mie ayam bakso menjadi salah satu makanan favorit di Bandung.

9. Cilok

Cilok merupakan jajanan tradisional Bandung yang terbuat dari adonan tepung tapioka yang dicetak menjadi bola kecil, kemudian direbus dan disajikan dengan saus kacang pedas. Cilok memiliki tekstur kenyal dan gurih yang membuatnya menjadi camilan favorit di Bandung.

Sumber: