Resep Jamur Krispi Super Lezat untuk Camilan

Dalam mangkuk terpisah, campur tepung terigu, tepung maizena, bawang bubuk, paprika bubuk, garam, dan merica. Pastikan adonan kering tercampur secara merata.

Proses Pencelupan:

Ambil jamur yang sudah dipersiapkan, celupkan ke dalam adonan basah, pastikan seluruh bagian terlapisi dengan baik.

Pemberian Lapisan Krispi:

Setelah dicelupkan dalam adonan basah, gulingkan jamur ke dalam adonan kering hingga seluruh permukaan terlapisi secara merata.

Proses Penggorengan:

Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup panas. Goreng jamur yang sudah dilapisi adonan krispi hingga berwarna keemasan dan renyah.

Penyaringan dan Penyimpanan:

Angkat jamur krispi dari minyak dan tiriskan menggunakan tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak berlebih. Sajikan segera.

 

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Tumis Jamur yang Lezat dan Simple

 

Tips Tambahan:

Jangan terlalu lama menggoreng jamur agar tetap lembut di dalam dan krispi di luar.

Variasikan rasa adonan krispi sesuai selera Anda dengan menambahkan rempah-rempah favorit.

Sumber: