Resep Puding Nasi yang Lezat dan Tekstur yang Unik

Siapkan loyang atau cetakan yang akan digunakan untuk mengukus puding. Olesi dengan sedikit mentega atau minyak agar puding tidak lengket.

2. Campurkan Bahan Utama

Campurkan nasi, susu, gula, telur, dan vanili dalam sebuah wadah besar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Tuang ke Loyang

Tuangkan campuran puding ke dalam loyang yang telah disiapkan.

4. Proses Pengukusan

Panaskan panci pengukus dengan air. Ketika air mendidih, letakkan loyang puding di atas panci pengukus. Tutup panci dan biarkan puding mengukus selama sekitar 45-60 menit atau hingga matang.

5. Dinginkan

Setelah matang, biarkan puding nasi dingin selama beberapa jam di dalam lemari es sebelum disajikan.

BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan Super Lezat

Variasi dan Penyajian

Resep puding nasi ini dapat dimodifikasi sesuai dengan preferensi masing-masing. Anda dapat menambahkan kismis atau potongan buah-buahan sebagai hiasan untuk memberikan sentuhan segar pada puding.

Selain itu, Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau jahe untuk memberikan aroma yang lebih kaya.

Puding nasi biasanya disajikan dingin sebagai hidangan penutup. Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan menyajikannya dengan siraman saus karamel atau saus buah favorit Anda.

Kesimpulan

Resep puding nasi adalah salah satu contoh kreativitas dalam dunia kuliner yang menghasilkan hidangan yang unik dan memikat. Dengan kombinasi sederhana dari bahan-bahan yang tersedia di dapur, Anda dapat menciptakan hidangan pencuci mulut yang lezat dan memuaskan.*

Sumber: