Resep Panna Cotta Sederhana yang Lembut dan Menyegarkan

Membagi Adonan: Tuangkan adonan ke dalam cetakan panna cotta atau gelas saji.

Pendinginan: Biarkan panna cotta dingin pada suhu ruang sebelum menyimpannya di kulkas. Dinginkan minimal 4 jam atau semalaman.

Penyajian: Keluarkan panna cotta dari kulkas. Jika menggunakan cetakan, celupkan ke dalam air hangat sebentar dan balikkan di atas piring. Hiasi dengan buah segar atau saus.

BACA JUGA:5 Resep Minuman Lemon yang Ampuh Mendetoks Lemak di Perut

Tips dan Variasi

1 Krim 

Krim dengan kandungan lemak yang lebih tinggi akan memberikan tekstur yang lebih lembut dan kaya rasa. Anda juga bisa mencampur sedikit susu untuk mengurangi kandungan lemak.

2. Penyedap Rasa 

Eksperimen dengan bumbu lain seperti kayu manis, kulit jeruk, kopi, atau cokelat untuk variasi rasa.

3. Saus dan Hiasan 

Coba berbagai saus seperti stroberi, mangga, atau cokelat. Hiasan seperti kacang-kacangan atau remah biskuit dapat menambah tekstur yang menarik.

4. Versi Vegan

Ganti krim kental dengan santan kelapa dan gunakan agar-agar sebagai pengganti gelatin.

5. Presentasi

Untuk tampilan yang lebih menarik, tuangkan panna cotta ke dalam gelas anggur dan biarkan mengeras. Sajikan dengan saus dan buah yang kontras warnanya untuk efek visual yang menarik.

Panna cotta bisa disajikan sebagai penutup makan malam yang mewah atau sebagai hidangan penutup sederhana di rumah. Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan penutup Italia autentik yang pasti akan memuaskan selera tamu Anda.

Sumber: