Resep Nasi Goreng Kampung yang Autentik, Gampang Dibuat di Dapur Anda

RADAR JABAR - Nasi goreng kampung merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang tak pernah lekang oleh waktu. Dengan cita rasa yang khas dan bumbu-bumbu yang meresap, Nasi goreng kampung menjadi pilihan favorit banyak orang.

Berikut adalah resep nasi goreng kampung yang enak dan autentik untuk menciptakan sensasi lezat di meja makan Anda.

Bahan-Bahan:

1.    Nasi Dingin: Pastikan nasi yang digunakan sudah dingin. Nasi yang dingin akan memberikan hasil yang lebih baik karena kandungan airnya lebih rendah dan nasi tidak akan menjadi lembek saat digoreng.

2.    Bawang Putih dan Bawang Merah:

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah bawang merah, cincang halus

3.    Cabai Merah: Sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Jika ingin pedas, tambahkan lebih banyak.

4.    Kecap Manis:

• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin

5.    Garam dan Merica: Sesuaikan dengan selera masing-masing.

6.    Minyak Goreng:

• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis bawang dan bumbu.
• Tambahan minyak secukupnya untuk menggoreng nasi.

7.    Bahan Tambahan (opsional):

• Daging ayam, udang, atau sosis yang sudah direbus atau digoreng.
• Sayuran seperti wortel, kacang polong, atau buncis, yang sudah dipotong kecil.

BACA JUGA:Rahasia Resep Membuat Nasi Goreng Ala Abang-abang Gerobakan, Enak, Wangi, Gampang Dibuat di Rumah

Langkah-langkah:

1.    Persiapan Bahan:

• Panaskan minyak dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
• Tambahkan cabai merah, aduk hingga cabai layu.

Sumber: