Resep dan Cara Membuat Cireng Rujak dan Enak dan Kenyal Lezat
Resep dan Cara Membuat Cireng Rujak dan Enak dan Kenyal Lezat-Cara Membuat Cireng Rujak -
c. Bentuk Adonan Menjadi Silinder Kecil
Ambil sejumput adonan, dan bentuk menjadi silinder kecil. Pastikan permukaannya rata dan kenyal. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
d. Goreng Cireng Hingga Kecokelatan
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng cireng yang telah dibentuk hingga kecokelatan. Pastikan untuk membaliknya secara merata agar matang sempurna.
e. Sajikan dengan Bumbu Rujak dan Taburan Kacang Tanah
Setelah cireng matang dan kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan bumbu rujak yang terdiri dari petis, gula merah yang dicairkan, dan air matang. Taburkan kacang tanah yang telah digiling kasar di atasnya untuk memberikan rasa gurih yang khas.
4. Tips Tambahan:
- Jika ingin cireng lebih kenyal, tambahkan sedikit tepung ketan ke dalam adonan.
- Sesuaikan tingkat kepedasan bumbu rujak sesuai selera Anda.
- Pastikan minyak dalam keadaan cukup panas sebelum menggoreng cireng agar hasilnya crispy di luar dan kenyal di dalam.
BACA JUGA:Rekomedasi 4 HP Layar Lebar Anti-Lag Harga 4 Jutaan, Cocok Buat Main Game!
5. Kesimpulan:
Cireng rujak adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan cireng dengan keunikan cita rasa rujak. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan camilan yang memukau lidah dan menantang selera.
Ajak keluarga dan teman-teman untuk menikmati cireng rujak ini dalam suasana berkumpul yang hangat. Selamat mencoba!
Sumber:
