5 Dessert Sehat yang Aman Dikonsumsi Bagi Penderita Diabetes, Wajib Coba!

Yogurt Greek adalah pilihan lain yang bagus untuk penderita diabetes. Ini adalah sumber protein yang baik dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan yogurt biasa yang mengandung gula tambahan.

Anda dapat menambahkan potongan buah-buahan segar seperti blueberry, raspberry, atau potongan kiwi untuk memberikan rasa manis dan tambahan serat.

Protein dalam yogurt Greek membantu mengendalikan peningkatan gula darah setelah makan, sementara serat dalam buah-buahan akan membantu menjaga Anda merasa kenyang lebih lama.

Pastikan untuk memilih yogurt Greek tanpa tambahan gula atau pemanis buatan, dan jika Anda ingin sedikit manis, Anda dapat menambahkan sejumput madu atau pemanis alami lainnya.

 

3. Puding Chia

Puding chia adalah dessert sehat lainnya yang cocok untuk penderita diabetes. Chia seeds adalah sumber serat yang kaya dan mengandung sedikit karbohidrat. Mereka juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.

Untuk membuat puding chia, campurkan chia seeds dengan susu almond atau susu rendah lemak dan tambahkan pemanis alami seperti stevia atau ekstrak vanila.

Selain rendah gula, puding chia juga memiliki indeks glikemik yang rendah. Chia seeds akan menyerap cairan dan membengkak, menciptakan tekstur seperti puding. Anda dapat menambahkan potongan buah-buahan sebagai topping untuk memberikan rasa manis ekstra.

 

BACA JUGA: 5 Makanan Ringan Yang Dapat Memicu Peningkatan Gula Darah dan Dampaknya Bagi Kesehatan!

 

4. Es Krim Rendah Karbohidrat

Jika Anda merindukan es krim, ada variasi rendah karbohidrat yang cocok untuk penderita diabetes. Es krim ini terbuat dari bahan-bahan seperti krim kental, susu almond, atau susu kelapa yang rendah lemak. Mereka biasanya menggunakan pemanis alami seperti stevia atau eritritol sebagai gantinya.

Es krim rendah karbohidrat ini memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada es krim biasa yang mengandung gula tinggi. Namun, perlu diingat untuk mengonsumsinya dalam porsi yang terkendali, karena meskipun rendah karbohidrat, masih mengandung lemak yang tinggi.

Sumber: