7 Bumbu Dapur yang Dapat Membantu Mengendalikan Kolesterol, Murah dan Ampuh!

Radar Jabar - Kolesterol tinggi adalah masalah kesehatan yang umum di seluruh dunia. Tingkat Kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Selain pengobatan medis dan perubahan gaya hidup, makanan juga dapat berperan dalam mengendalikan kolesterol. Salah satu cara yang efektif adalah dengan memasukkan bumbu dapur tertentu dalam pola makan kita. Berikut adalah tujuh bumbu dapur yang dapat membantu mengendalikan kolesterol:

1. Bawang Putih: 

Bawang putih dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk kemampuannya untuk mengurangi kadar kolesterol. Bawang putih mengandung senyawa allicin yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

BACA JUGA:11 Minuman Alami Penurun Kolesterol Tinggi, Ada Teh Jahe yang Gampang Dibuat di Rumah

2. Kunyit:

Kunyit adalah rempah dengan sifat antiinflamasi dan antioksidan. Senyawa kurkumin dalam kunyit dapat membantu meningkatkan keseimbangan kolesterol dalam tubuh dengan mengurangi produksi kolesterol jahat.

3. Jahe:

Jahe memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Jahe juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL.

4. Kayu Manis:

Kayu manis memiliki kemampuan mengendalikan kadar gula darah, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dalam darah.

5. Lada Hitam:

Lada hitam mengandung senyawa piperin yang dapat membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dalam makanan. Ini dapat membantu tubuh memanfaatkan nutrisi yang berguna untuk mengendalikan kolesterol.

6. Kemangi:

Kemangi adalah bumbu yang kaya akan antioksidan dan senyawa tanaman seperti flavonoid. Ini dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah.

BACA JUGA:5 Ide Masakan Sehari-hari Untuk Penderita Kolesterol, Menu Sehat dan Bebas Penyakit!

7. Daun Salam:

Daun salam mengandung senyawa aktif yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Mengonsumsi daun salam secara teratur dalam masakan Anda dapat memberikan manfaat kesehatan jantung yang signifikan.

Namun, penting untuk diingat bahwa makanan bukan satu-satunya faktor yang memengaruhi kadar kolesterol dalam tubuh. Perubahan gaya hidup seperti berolahraga secara teratur, menghindari merokok, dan mengelola stres juga sangat penting.

Selain itu, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang sudah ada.

Dalam rangka mengendalikan kolesterol, penting juga untuk mengonsumsi makanan seimbang, mengurangi makanan tinggi lemak jenuh dan trans, serta meningkatkan asupan serat dari buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.

Sumber: