5 Kue Tradisional yang Wajib Ada Saat Natal di Berbagai Negara

Kue jahe, atau Gingerbread, merupakan salah satu makanan ikonik saat Natal, terutama di Inggris. Gingerbread biasanya dibentuk menjadi berbagai bentuk menarik, seperti manusia kecil (gingerbread man) atau rumah-rumahan (gingerbread house), yang kemudian dihias dengan icing berwarna-warni.

Rasanya yang khas berasal dari perpaduan rempah seperti jahe, kayu manis, dan cengkeh, menciptakan sensasi hangat yang cocok dengan suasana musim dingin. Membuat dan menghias kue jahe sering menjadi aktivitas keluarga yang menyenangkan, menambah keakraban dan kebahagiaan di momen Natal.

5. Bolo Rei 

Dari Portugal, ada Bolo Rei, atau "Kue Raja," yang merupakan salah satu hidangan wajib saat Natal. Kue ini berbentuk melingkar dengan lubang di tengah, menyerupai mahkota raja, dan dihiasi dengan manisan buah-buahan serta kacang-kacangan.

Tradisi menyajikan Bolo Rei berlangsung hingga 6 Januari, saat perayaan Epiphany. Dalam beberapa tradisi, kue ini disisipkan kacang fava, dan siapa pun yang menemukannya di potongan kue harus membuat Bolo Rei di tahun berikutnya.

Kue ini tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga menyimpan makna kebersamaan dan keberuntungan.

Sumber: