10 Manfaat Kedelai untuk Kesehatan: Bukan Sekadar Tahu dan Tempe!

RADAR JABAR - Kedelai, si kecil penuh nutrisi ini, ternyata punya segudang manfaat buat tubuh. Gak heran kalau makin banyak orang yang mulai rajin mengonsumsi Kedelai.

Terutama yang lagi cari sumber protein nabati alternatif. Mau tahu apa aja kelebihan si kacang ajaib ini? Yuk, simak!

Manfaat Kedelai untuk Kesehatan

1. Turunkan Risiko Kanker

Kedelai punya isoflavon, yaitu senyawa keren yang bekerja sebagai antioksidan. Nah, si isoflavon ini bisa bantu menurunkan risiko kanker seperti kanker payudara dan prostat. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa konsumsi kedelai bisa melawan pertumbuhan sel kanker, khususnya pada wanita.

2. Bikin Tulang Tetap Kuat

Mau tulang tetap sehat dan kuat? Kedelai jawabannya! Kandungan kalsium dan proteinnya bagus banget buat menjaga kesehatan tulang. Apalagi untuk lansia, kedelai bisa bantu cegah osteoporosis. Bonusnya, protein kedelai lebih “ramah” buat tulang dibanding protein hewani.

3. Kontrol Gula Darah

Buat kamu yang pengin gula darah tetap stabil, kedelai adalah teman baikmu. Isoflavon dalam kedelai membantu meningkatkan kontrol glukosa dan menurunkan resistensi insulin. Cocok banget buat penderita diabetes atau yang mau menjaga kesehatan gula darah.

 

BACA JUGA:11 Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan: Segar dan Kaya Nutrisi!

BACA JUGA:5 Manfaat Kedelai yang Beragam untuk Kesehatan Tubuh

 

4. Jaga Kolesterol Tetap Aman

Kedelai dikenal ampuh menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Ini berkat kandungan serat dan lemak sehatnya. Dengan begitu, risiko penyakit jantung dan kardiovaskular pun bisa ditekan.

5. Sirkulasi Darah Lebih Lancar

Kandungan zat besi dan tembaga dalam kedelai bikin produksi sel darah merah meningkat. Alhasil, sirkulasi darah jadi lancar, dan organ-organ tubuh dapat pasokan oksigen yang cukup.

6. Pencernaan Bebas Drama

Kaya serat, kedelai adalah solusi alami buat kamu yang sering bermasalah dengan pencernaan. Seratnya bantu merangsang gerakan usus, jadi sembelit dan kembung bisa jauh-jauh deh!

7. Redakan Gejala Menopause

Buat para wanita yang lagi menghadapi menopause, isoflavon dalam kedelai bisa jadi penyelamat. Gejala seperti hot flashes atau mood swing bisa berkurang kalau kamu rajin konsumsi kedelai.

8. Dukung Fungsi Ginjal

Sumber: beberapa sumber