4 Resep Cake dengan Bahan Kacang Hijau, Alternatif untuk yang Bosan Burjo!

Bahan 1

• Kacang hijau matang (250 gr)
• Susu kental manis (satu saset)

 

Bahan 2

• Telur (dua butir)
• Gula (lima sdm)

 

Bahan 3 (campur dan ayak)

• Terigu (empat sdm)
• Milo/kopi (satu saset)
• Cokelat bubuk (tiga sdm)

 

Cara membuat brownies kacang hijau:

1. Haluskan kacang hijau dengan susu kental hingga konsistensinya sesuai keinginan, lalu sisihkan.

2. Siapkan bahan 2, campur menggunakan mixer hingga kental berjejak. Apabila bahan 2 sudah kental berjejak, masukkan bahan 1 dan aduk rata, kemudian masukkan bahan 3.

3. Olesi loyang dengan mentega, lalu tuang adonan dan ratakan. Kukus atau panggang kue hingga matang.

4. Keluarkan, dan potong-potong brownies kacang hijaunya sesuai selera untuk disantap.

 

Sumber: IDN Times, HelloSehat, Fimela, dan Merdeka.com.

Sumber: