7 Makanan Olahan Udang yang Enak dan Lezat, Hidangan Ala Restoran
Ilustrasi--Sumber gambar: freepik.com
Udang goreng tepung adalah salah satu olahan udang yang paling simpel dan digemari banyak orang, terutama anak-anak.
Bahan:
- Udang segar, dikupas dan dibersihkan
- Tepung terigu
- Tepung maizena
- Telur
- Garam
- Lada
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada dalam satu wadah.
- Kocok telur dalam wadah terpisah.
- Celupkan udang ke dalam telur, lalu gulingkan ke campuran tepung hingga rata.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang hingga berwarna kuning kecokelatan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan udang goreng tepung. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Kesimpulan
Udang adalah bahan makanan yang sangat fleksibel dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Mulai dari udang tempura yang renyah, udang saus padang yang pedas, hingga udang mayonnaise yang creamy, setiap hidangan menawarkan rasa dan pengalaman yang unik.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, siapa pun bisa mencoba membuat makanan olahan udang di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman. Selamat mencoba!
Sumber:
- Share:
