Bagi Kamu Pecinta Tahu dan Telur, Simak Dulu Manfaat Tahu dan Telur Bagi Kesehatan!

5. Mengandung Fitonutrien

Tahu mengandung fitonutrien seperti isoflavon, yang memiliki potensi untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.

6. Mendukung Kesehatan Jantung

Kandungan lemak tak jenuh dalam tahu, seperti asam lemak omega-3, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

Selain tahu, telur juga menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi kebanyakan orang. Dengan rasa yang enaknya telur juga memiliki kandungan dan manfaat yang baik bagi kesehatan, diantaranya:

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Telur merupakan salah satu sumber protein hewani paling lengkap, yang mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh.

2. Kaya akan Nutrisi

Selain protein, telur mengandung berbagai nutrisi penting lainnya, termasuk vitamin A, vitamin B kompleks (terutama B12), vitamin D, vitamin E, dan mineral seperti zat besi, seng, dan selenium.

3. Meningkatkan Kesehatan Otak

Telur kaya akan kolin, nutrisi yang penting untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif. Asupan kolin yang cukup dapat membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.

4. Meningkatkan Kesehatan Mata

Telur mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang penting untuk kesehatan mata. Nutrisi ini membantu melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan degenerasi makula, yang dapat menyebabkan gangguan penglihatan terkait usia.

5. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Meskipun telur mengandung kolesterol, penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi telur dalam jumlah moderat tidak meningkatkan risiko penyakit jantung pada sebagian besar orang. Selain itu, telur juga mengandung lemak sehat dan asam lemak omega-3 yang mendukung kesehatan jantung.

Sumber: