7 Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Negara dengan Ragam Kuliner Tradisional, Kamu Tau?

Radar Jabar - Makanan khas lebaran dari berbagai negara ini bisa jadi referensi untuk hidangan hari raya untuk kalian yang ingin menghidangkan kudapan yang berbeda dari yang lain. 

Lebaran, atau Idul Fitri, adalah momen penting dalam kalender Islam yang dirayakan dengan penuh sukacita dan kebersamaan oleh umat Muslim di seluruh dunia.

Salah satu aspek yang tidak terpisahkan dari perayaan ini adalah kelezatan makanan khas yang disiapkan untuk menyambut tamu, keluarga, dan teman-teman yang berkunjung.

Di berbagai negara, makanan khas Lebaran memiliki keunikan tersendiri yang mencerminkan budaya dan tradisi lokal. Mari kita jelajahi beberapa makanan khas Lebaran dari berbagai negara yang beragam. 

Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Negara

1. Maamoul (Suriah dan Lebanon)

Maamoul adalah kue kering yang lazim disajikan di Suriah dan Lebanon. Kue ini berisi campuran kurma, kacang kenari, atau pistachio yang dibalut dengan lapisan gula bubuk.

Maamoul memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah, membuatnya menjadi hidangan yang sangat disukai selama perayaan Lebaran.

2. Cambaabur (Somalia)

Cambaabur adalah roti khas Idul Fitri Somalia yang mirip dengan injera, roti asal Afrika, namun dengan cita rasa yang khas.

Pada saat Lebaran, roti cambaabur disajikan dengan taburan gula dan yogurt sebagai topping untuk memberikan kontras rasa yang menarik.

3. Sheer Khurma (Bangladesh, Pakistan, India, dan Afghanistan)

Sheer Khurma adalah hidangan manis yang terdiri dari bihun, susu, gula, dan kurma. Hidangan ini populer di Bangladesh, Pakistan, India, dan Afghanistan dan menjadi sajian wajib selama perayaan Idul Fitri.

Sheer Khurma memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi pencuci mulut yang sempurna setelah santapan Lebaran.

4. Tagine (Maroko)

Tagine adalah makanan olahan daging yang dimasak perlahan dengan berbagai macam sayuran musiman, buah kering, bumbu, dan rempah-rempah.

Ini adalah hidangan khas Maroko yang sangat populer selama bulan Ramadan dan perayaan Idul Fitri. Tagine memiliki aroma yang khas dan rasa yang lezat, membuatnya menjadi pilihan favorit di meja makan Lebaran.

 

BACA JUGA:5 Menu Khas yang Wajib Ada Saat Lebaran, No 1 Menu Wajib Banget, Intip Resepnya Disini!

Sumber: