'Lebarkan Sayap', Almaz Fried Chicken Soreang Resmi Hadir di Kabupaten Bandung

RADAR JABAR DISWAY- Almaz Fried Chicken kembali melebarkan sayapnya di Kabupaten Bandung dengan membuka cabang di Jalan Raya Soreang-Banjaran No. 450, Soreang, Kecamatan Soreang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat (Jabar), yang diresmikan pada Selasa (7/10/2025).

 

Grand opening Almaz Fried Chicken Soreang merupakan Cabang ke-152 se-Indonesia. Pembukaan gerai baru ini dihadiri dan disambut antusias ratusan warga sekitar.

 

Dikenal sebagai restoran khas Arab Saudi, Almaz Fried Chicken mengolah kelezatan ayam gorengnya dengan aneka bumbu rempah sehingga menghasilkan rasa ayam yang gurih khas rempah sampai meresap ke dalam daging bahkan tulang ayamnya.

 

Direktur Operasional Almaz Fried Chicken, Ustadz Wawan Ibra mengatakan, kelebihan ayam goreng Almaz adalah rasanya khas ala Saudi Arabia yang kaya rempah, potongan ayamnya besar, dengan ayam krispinya yang memiliki daging lembut dan bumbu rempah yang meresap ke dalam daging dan tulang ayamnya.

 

"Daging ayam berwarna oranye karena bumbu-bumbu rempahnya yang meresap, membuat rasanya lezat dan gurih. Ada juga dilengkapi dengan saus tomat, saus sambal, saus garlic mayo, sambal bawang (melengkapi ciri khas Indonesia) dan juga makannya ditemani dengan nasi kebuli," tutur Ustadz Wawan.

 

Selain ayam goreng krispi dan nasi kebuli, ada juga beef burger dan burger ayam, kentang goreng yang digoreng sampai renyah dan terasa lezat saat ditambah saus cocolan khasnya. Kentang goreng ini cocok menjadi menu pendamping ayam goreng dan nasi kebuli, nugget, kripik kentang dan aneka macam minuman yang semuanya halal. Dan semuanya dibanderol dengan harga yang terjangkau.

 

BACA JUGA:Almaz Fried Chicken Hadir di Jantung Kuliner Soreang

 

Ia mengatakan bahwa keputusan membuka outlet di Kabupaten Bandung bukan tanpa alasan.

 

“Kabupaten, khususnya Soreang, memiliki potensi besar karena padat penduduk. Selain itu, geliat kuliner di wilayah ini juga sudah cukup tinggi, sehingga kami melihatnya sebagai pasar yang sangat potensial,” ujar Ustadz Wawan.

 

Menurutnya, ekspansi di Kabupaten Bandung tidak akan berhenti di Soreang saja. Dalam waktu dekat, pihaknya juga akan membuka outlet baru di Baleendah.

 

“Insya Allah bulan depan kami buka di Baleendah, saat ini masih proses renovasi,” ujarnya.

 

Untuk melengkapi pengalaman kuliner para pelanggan, Almaz Fried Chicken kini menghadirkan beberapa menu baru.

 

“Kami sedang mengembangkan menu tambahan seperti krim sup, lalu ada juga chicken cheese yang sudah mulai kami pasarkan. Selain itu, kami juga sedang menyiapkan produk ekonomis agar bisa menjangkau semua kalangan,” ungkap ustadz Wawan.

 

BACA JUGA:Perluas Jangkauan, Almaz Hadir di Cigugur Cimahi dengan Konsep Kuliner Halal

 

Meski terus berinovasi dengan menu baru, Almaz tetap mempertahankan ciri khas utama mereka, yaitu ayam goreng dengan bumbu rempah Nusantara.

 

“Cita rasa ayam kami memang berbeda. Bumbunya meresap sampai ke dalam dan warnanya oranye itu khas Almaz. Rempahnya kami sesuaikan dengan rempah Nusantara, sehingga cocok di lidah masyarakat Indonesia,” jelasnya.

 

Sejak pertama kali dibuka, Almaz Fried Chicken mendapat sambutan positif dari masyarakat Kabupaten Bandung. Menurut ustadz Wawan, banyak pelanggan yang menjadikan Almaz sebagai pilihan baru di tengah meningkatnya tren boikot terhadap sejumlah brand luar negeri.

 

“Alhamdulillah, responnya sangat baik. Banyak masyarakat yang datang karena ingin mencoba rasa ayam yang baru, sekaligus menjadikan Almaz sebagai alternatif dari brand-brand fried chicken lain yang sedang diboikot,” katanya.

 

BACA JUGA:Buka Outlet Kedua di Buahbatu, Almaz Fried Chicken Berikan Lapangan Kerja Bagi 2000 Orang

 

Namun, lebih dari sekadar momentum, ustadz Wawan menegaskan bahwa Almaz juga ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang membawa nostalgia bagi jemaah haji dan umrah asal Indonesia.

 

“Kami ingin menghadirkan rasa ayam goreng khas Saudi yang biasa dinikmati jemaah di Tanah Suci. Jadi, mereka yang kangen ayam albaik tidak perlu jauh-jauh ke Saudi, karena sekarang sudah bisa menikmati cita rasanya di sini,” tutur ustadz Wawan.

 

Dengan konsep yang memadukan cita rasa Timur Tengah dan rempah Nusantara, Almaz Fried Chicken optimistis dapat terus berkembang dan diterima oleh masyarakat luas.

 

“Insya Allah kami akan terus memperluas jaringan outlet di berbagai wilayah, sambil tetap menjaga cita rasa dan kualitas yang menjadi ciri khas kami." Pungkas ustadz Wawan.

Sumber: