Menikmati Kelezatan 6 Makanan Khas Turki: Dari Baklava Hingga Doner Kebab yang Lezat!

Radar Jabar - Makanan khas Turki bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga merupakan cerminan dari kekayaan tradisi, budaya, dan sejarah yang dimiliki oleh negara ini.

Dengan cita rasa yang gurih, manis, dan beraneka ragam, makanan Turki telah mencuri perhatian para pecinta kuliner di seluruh dunia.

Dalam artikel ini, kita akan mengulas beberapa hidangan khas Turki yang patut dicoba, mulai dari yang manis hingga yang gurih, mengajak pembaca untuk menyelusuri kelezatan kuliner Turki.

Rekomendasi Makanan Khas Turki yang Lezat dan Nikmat 

1. Baklava: Kelezatan Berlapis dari Turki

Baklava, makanan penutup khas Turki yang sangat terkenal, merupakan pencapaian seni kuliner dalam bentuk berlapis.

Terbuat dari lapisan tipis kue filo yang diisi dengan kacang cincang, baklava mencuri perhatian dengan kelembutan tekstur dan kelezatan rasa manis yang dihasilkan oleh sirup atau madu yang ditambahkan.

Hidangan ini tidak hanya memberikan kenikmatan pada lidah, tetapi juga merayakan seni tradisional Turki dalam pembuatan makanan penutup.

2. Borek: Kue Beraneka Rasa dari Timur Tengah

Borek, kue khas Timur Tengah dan Asia Tengah, menampilkan keragaman rasa dalam setiap gigitannya. Terbuat dari adonan tipis, borek dapat diisi dengan berbagai bahan seperti daging giling, keju, bayam, atau kentang.

Kombinasi antara lapisan tipis adonan dan isian yang lezat menciptakan harmoni rasa yang khas. Borek menjadi pilihan yang sempurna untuk mereka yang menginginkan variasi rasa dalam satu hidangan.

 

BACA JUGA:5 Pilihan Kuliner Turki yang Rendah Kalori untuk Diet Sehat

 

3. Pide: Roti Pipih yang Memikat Selera

Pide, roti pipih khas Turki, menjadi lauk yang tak terelakkan dalam hidangan Turki. Dipanggang hingga kecokelatan, pide diisi dengan berbagai bahan seperti daging kambing atau sapi, keju khas Turki, sayuran segar, atau telur.

Kelembutan tekstur roti dan keanekaragaman rasa isian membuat pide menjadi hidangan yang cocok untuk dinikmati sebagai menu utama atau camilan.

4. Hummus: Hidangan Gurih dari Kacang Buncis

Hummus, hidangan gurih yang terbuat dari kacang buncis yang dimasak dan dihaluskan, merupakan kontribusi Turki untuk hidangan dunia.

Sumber: