5 Pilihan Kuliner Turki yang Rendah Kalori untuk Diet Sehat

Radar Jabar - Turki tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang memikat.

Bagi mereka yang tengah menjalani diet rendah kalori atau gaya hidup sehat, mencari makanan yang cocok dapat menjadi tantangan.

Namun, kuliner Turki menawarkan beberapa pilihan lezat yang sesuai dengan kebutuhan diet rendah kalori.

Mari kita eksplorasi beberapa makanan khas Turki yang dapat menjadi teman setia Anda dalam perjalanan diet sehat.

1. Manti: Hidangan Pangsit Rendah Kalori

Manti adalah hidangan Turki yang terdiri dari pangsit kecil yang diisi dengan daging cincang. Saat disajikan dengan saus yogurt dan bawang putih, Manti menjadi hidangan lezat yang juga cocok untuk diet rendah kalori. Porsi kecil dari hidangan ini memberikan rasa kenyang tanpa memberatkan asupan kalori harian Anda.

2. Salad Turki: Kesegaran dan Serat yang Tinggi

Salad Turki, seperti Shepherd's Salad, merupakan pilihan sempurna untuk diet rendah kalori. Dibuat dari campuran tomat, mentimun, paprika, dan bawang merah, salad ini diselimuti dengan minyak zaitun dan jus lemon.

Selain rendah kalori, salad ini kaya akan serat yang baik untuk pencernaan dan kesehatan jantung Anda.

 

BACA JUGA:10 Kuliner Khas Jogja dengan Petualangan Cita Rasa yang Tidak Terlupakan

 

3. Dolma: Pilihan Vegetarian Rendah Kalori

Dolma adalah makanan Turki yang terdiri dari daun anggur atau sayuran lain yang diisi dengan campuran nasi, daging cincang, dan rempah-rempah.

Anda dapat membuat pilihan yang ramah diet dengan mengisi dolma lebih banyak dengan sayuran dan sedikit daging. Ini memberikan rasa lezat tanpa meningkatkan jumlah kalori secara signifikan.

4. Kebab Sayuran: Alternatif Rendah Kalori untuk Kebab Daging

Kebab sayuran, seperti kebab terong, merupakan alternatif cerdas untuk kebab daging. Terong dipanggang dengan rempah-rempah dan disajikan dengan saus yogurt memberikan cita rasa khas Turki tanpa tambahan kalori yang berlebihan. Kebab sayuran juga memasukkan nutrisi penting dari sayuran ke dalam diet Anda.

 

Sumber: